📁 酒文化
共 6854 篇盘点新西兰优质产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
任何一个去过新西兰的人都不能否认，这个山河壮丽、风景如画的国度确实能当得起“上帝的自留地”这般盛赞。这片土地是托尔金(Tolkien)笔下的中土世界，是现实世界之外的一方乐土。纯净是它的代名词，已渗透进新西兰的...
白葡萄酒长期储存要注意那些细节？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
是否有过这样的经历?某一天，你淘了两瓶中意的白葡萄酒，兴冲冲地带回了家，然后你却犯了难：这些白葡萄酒要放在哪儿才不会坏?它们可以和红葡萄酒存放在一起吗?可以把它们放在冰箱吗?别急，我们现在就来为你解答这些疑惑。 白葡...
巧克力与葡萄酒 一次甜蜜的邂逅
酒文化 📅 07-30 👁️ 5
如果有人告诉你，葡萄酒和巧克力并不能搭配在一起，请不要听信他的胡诌。因为事实恰恰相反，在选择恰当的前提下，葡萄酒和巧克力是可以成为天生一对的。下面，小编就为大家给出相应建议，让你在品尝巧克力时甜蜜加倍，美味加倍。 推...
香槟送礼指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 6
很多朋友经常问小编，如果要送人礼物的话，可否送香槟(Champagne)?如果要送香槟，那送什么样的香槟才比较合适?当中有什么讲究?小编想说，这其中的讲究可大了，跟送别的葡萄酒一样，送香槟要考虑场合、对方的口味、现实意义、香槟的品质和...
关于进口葡萄酒是假酒的四个谣言
酒文化 📅 07-30 👁️ 6
进口葡萄酒进入中国多年，由于信息不对称，各类假酒的确不少。但同样由于信息不对称，一些判别假酒与否“伪黄金准则”，同样极不靠谱，贻害无穷。 谣言一：条形码证明原产地 经常听到有“葡萄酒...
喝葡萄酒时 如何挑选酒杯？
酒文化 📅 07-30 👁️ 5
大家都知道，完美的配餐可以让你的葡萄酒尝起来更加可口，但你是否知道，葡萄酒酒杯的形状其实也会影响葡萄酒的风味。这并不只是所谓的葡萄酒礼仪，而是有实打实的科学依据。 酒杯背后的科学 酒杯的几何形状之所以能够影响葡萄酒的风...
新奇特包装的葡萄酒有那些陷阱？
酒文化 📅 07-30 👁️ 6
在展会上，常常有一些新奇特包装的葡萄酒面世，有的产品围观者众多，但会后成交寥寥。有的酒商，也喜欢在朋友圈里晒这些新其他包装的新品，虽然有不少人点赞，但是立刻下单或重复下单的顾客寥寥。 哪些葡萄酒新品外表很特别，却并不好卖?究竟...
为什么不建议用冰箱储存葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 7
很多小伙伴在购买葡萄酒后都会有一个疑问：究竟应该怎么保存葡萄酒?我们都听说过葡萄酒应该恒温恒湿，那放在家里的冰箱里合适么?可以用冰箱替代电子恒温酒柜么? 呃，虽然我很想帮你省些钱告诉你没问题，但实际情况却很残酷，冰箱存酒害处多...
陡坡如何造就品质更高的葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
闭上眼，在你的脑海中勾勒出一幅最为迷人的葡萄园景象，满眼尽是藤蔓交织，葡萄丰美，极目之处青丘连绵。等等，又是青丘连绵?为什么在所有关于完美葡萄园的遐想中，总包含陡峻山坡的景致?其实这并不是个巧合，因为在出产高品质葡萄酒的方面上，陡坡的...
你了解芳香型白葡萄品种吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 6
在世界各地的众多葡萄品种中，有这么一些品种，它们自带极为浓郁奔放的香气，或草本芳香，或异域香料，或诱人花香。这么多品种中，总有一个品种，会令你印象深刻，为之倾心。 1. 雷司令(Riesling) 雷司令起源于德国，是...
