📁 酒文化
共 9269 篇一文带你了解黎巴嫩葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 28
黎巴嫩(Lebanon)位于亚洲西南部地中海(Mediterranean)东岸，习惯上称为中东国家。该国东部和北部与叙利亚(Syria)接壤，南部与以色列(Israel)为邻，西濒地中海。在这个国家，约有54%的居民信奉伊斯兰教(Is...
带你走近西班牙葡萄酒产区佩内德斯
酒文化 📅 07-30 👁️ 20
坦率地说，似乎没有人可以抵挡起泡酒的魅力，其实，这也不足为奇。起泡酒凭借其清爽解渴、易配食物以及年轻适饮的特点为大众所喜爱。而提到起泡酒，就不得不说到佩内德斯(Penedes)这个伟大的西班牙起泡酒之乡。 佩内德斯是加泰罗尼亚...
品酒也讲究礼仪？
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
许多人在品酒时只关心对杯中酒的点评。实际上，品酒也是一种社交活动，也需要遵循一些礼仪，包括倒酒、持杯、碰杯、吐酒等等。下面，我们一起来学习这些品酒礼仪。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 倒酒 开瓶后，用...
西班牙丹魄葡萄酒配餐指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 45
在西班牙，能够成为葡萄之王的既不是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，也不是黑皮诺(Pinot Noir)，而是一种古老的红葡萄——丹魄(Tempranillo)。它的名字因地区而异：它在杜埃罗河岸...
红葡萄酒中常见的果香 你能辨别几种？
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
闻香是品鉴葡萄酒的一大乐趣，在几类香气中，果香也许是最迷人的一类。它变化多端，既有清新可人的风格，也有成熟甜美的类型。在红葡萄酒中，常见的果香包括以下几种。 1. 黑莓(Blackberry) 黑莓是一种柔软的黑色水果...
那些年 为了喝酒我们无所不能！
酒文化 📅 07-30 👁️ 40
正所谓“只要思想不滑坡，方法总比困难多。”。因此，身为爱酒之人，只要能够顺利地、更好地喝到葡萄酒，我们将无所不能，不信你看→ 找不到开瓶器?上鞋 面对抓心挠肝地想喝的酒，却找不到开瓶器...
为什么不同年份的葡萄酒 价格相差那么大？
酒文化 📅 07-30 👁️ 31
前两天，一瓶1945 年罗曼尼康帝葡萄酒在纽约苏富比(Sotheby's)拍卖会，以创纪录天价558000美金落槌，折合人民币386 万元! 落槌数分钟后，两瓶1945年份的La Tache分别以297600美金和24...
酱酒分为哪四个等级？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类，最近这两年颇受消费者青睐。但市场上的酱酒产品价格悬殊之大，包括同一品牌的产品，上至上千元，下到几十百来块，很多消费者都不清楚它们的区别，也不知道哪个价位的酒才算正宗。 其实，酱香型白酒可以...
周末菜单：龙舌兰鸡肉串走起
酒文化 📅 07-30 👁️ 31
周末不想出门聚餐?那不如自制一道龙舌兰鸡肉烤串吧!龙舌兰(Tequila)的醇香和鲜美的鸡肉包裹着你的味蕾，让胃和心灵都能得到满满的安慰。 一、食材准备 1. 龙舌兰、橄榄油、青柠汁、黄芥末 2. 黄糖、蜂蜜、...
余味越长酒越好？全面解析葡萄酒的“余味”
酒文化 📅 07-30 👁️ 30
葡萄酒的“余味”(Finish或Aftertaste)，与“果香”、“甜度”和“酒体”并列为品酒的最重要用语之一，也是判断一款葡萄酒的品质...
